에멀젼의 합성 實驗(실험)
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작성일 22-09-19 08:38
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에멀젼의 합성 예비 실험 리포트입니다. 그 친수성과 소수성(친유성) 꼳 두 친용매성의 밸런스에 의하여 2상 계면에 잘 흡착되고, 계면의 자유에너지(표면장력)를 현저하게 저하시키는 작용을 나타낸다.
계면활성인 물질은 액면에 잘 흡착되고, 계면비활성인 것은 흡착되지 않는다. , 에멀젼의 합성 실험공학기술레포트 ,
다. 그러나 적당한 에멀젼화제를 가하여 흔들면 장시간동안 에멀젼으로 보존된다된다.
▶ 에멀젼화제 (Emulsifying Agent)
에멀젼의 제조를 쉽게하고 또 그 안정성을 유지시키기 위하여 넣어주는 물질이다. 표면장력을 현저하게 증가시키는 물질은 없다.
레포트/공학기술
에멀젼의 합성 實驗(실험)
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1. intro
2. 기본정이
3. test(실험) 과정 및 기구
기본정이
▶ 에멀젼 (Emulsion)
에멀젼은 액체 속에 액체입자가 콜로이드 입자 또는 그보다 큰 입자로서 분산되어 젖같이 된 것을 말한다.
▶ 계면활성제 (Surface Active Agent)
용액 표면에 있어서 강한 계면활성을 나타내고, 또 용액 내부에 있어서 임계미셀농도 이상에서 미셀 콜로이드를 형성하는 물질을 말한다. 역으로 표면장력을 거의 변동시키지 않거나 또는 다소 증대시키는 것은 계면비활성이라고 한다. 기름과 물을 섞어서 흔들면 일시적으로 에멀젼이 생기지만, 즉시 두 층으로 분리된다된다. 비누와 같은 표면활성 물질로서 분자의 한쪽은 극성이고 다른 쪽은 무극성인 작용기를 가진 것은 일반적으로 에멀젼화제로 될 수 있따
▶ 계면활성 (Surface Active)
액체에 녹으면 용액의 표면장력을 현저하게 감소시킬 수 있는 물질을 그 액체에 대하여 계면활성이 있는 물질이라고 한다.
물에 대하여는 무기염류, 설탕, 글리세롤 등은 계면비활성이고, 알코올, 알데히드, 지방산, 비누, 에테르, 에스테르, 아민, 테르펜 등은 계면활성이다. 또 메틸알코올, 에틸알코올, 에테르, 아세톤, 클로로포름 등과 같은 표면장력이 작은 액체에 벤조산, 캄파, 나프탈렌, 아닐린 등인 유기물을 녹이면 계면비활성으로 작용한다. 이 흡착능력은 구조 안에 분자의 전기이중극자모멘트에 큰 effect(영향) 을 미치는 극성기와 거의 effect(영향) 을 미치지 않는 비극성기가 적어도 하나씩 들어 있어서 극…(생략(省略))
설명
에멀젼의 합성 예비 實驗(실험) 리포트입니다.
